Joppiesaus

Ingrediënten: 200 ml mayonaise 2 theelepels kerriepoeder 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel paprikapoeder Zout naar smaak 50 ml ketchup of curry ½ ui, gesnipperd	Joppiesaus
Bereiding: Meng eerst de kerriepoeder, cayennepeper, paprikapoeder en zout door de mayonaise. Roer goed door. Voeg de curry of ketchup toe en het gesnipperde uitje. Je kunt hem nog even wegzetten om de smaken in te laten trekken, maar je kunt hem ook direct opeten.